Показать меню
02 авг 16:50Общество

Липчанам рассказали, как выбрать хороший арбуз

Липчанам рассказали, как выбрать хороший арбуз

Фото: pixabay.com


Роспотребнадзор выпустил рекомендации в преддверии сезона бахчевых.

Липецкое управление Роспотребнадзора напомнило жителям, как выбрать хорошие арбузы и дыни. Памятку выпустили накануне сезона продаж бахчевых культур.

Прежде всего специалисты указывают, что продажа арбузов и дынь вдоль дорог запрещена. Плоды могут впитывать вредные вещества из выхлопных газов автомобилей. Так что лучше предпочитать санкционированные места.

«По правилам место торговли должно быть огорожено и находиться под навесом, арбузы должны быть накрыты тентом, должны храниться на специальных стеллажах, а не на земле навалом, в конце рабочего дня их должны убирать с улицы. Вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части строго запрещено — в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы», — указал Роспотребнадзор.

Хороший зрелый арбуз — крупный, имеет целостный покров, яркий и контрастный цвет корки. Отдельно нужно посмотреть на светлое пятно на боку — оно должно быть желтым или даже оранжевым. Корка арбуза должна быть плотной — хороший арбуз невозможно проткнуть ногтем. Усик и плодоножка у зрелого плода сухие. При сжатии арбуз должен издавать хруст, а при ударе ладонью — вибрацию.

Лучше всего выбирать арбузы среднего размера, советуют эксперты. Перед едой плоды нужно вымыть тёплой водой, а разрезанные арбузы — хранить только в холодильнике. Если арбуз имеет кислый запах, его лучше выбросить — им можно отравиться, предупредил Роспотребнадзор. Также на плохой арбуз могут указать фиолетовый оттенок мякоти и желтоватые волокна.

Дыни в целом выбирают по тем же правилам, но есть и отличия: у дыни противоположная от хвостика сторона должна быть немного мягкой — это признак зрелости. При щелчке дыня должна издавать глухой звук. Еще один признак — аромат: если его нет, то плод покупать не стоит.

Загрузка...
По материалам: most
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Лента новостей
Бои в Сирии: арабские шейхи восстают против пехоты Коалиции США (ВИДЕО)06:00Борт №1 покинул Белоруссию: Лукашенко вывез семью?06:00Дело о крушении «Боинга» МН17 может кардинально изменить ход06:00В центре Ярославля толпа десантников избила ЛГБТ-активиста05:50Луна в Тельце с 10 по 12 августа: что можно делать и что нельзя04:504 действенные установки, позволяющие взять жизнь под контроль и стать счастливее04:50Что происходит в Минске и других городах Белоруссии после выборов президента04:40В Минске протестующие поют Цоя, а ОМОН в ответ стреляет по ним резиновыми пулями04:40В Минске митингующих оттеснили к центру города, где их ждут военные и автозаки04:40Кличко воюет с «Болтом»: мэр Киева борется с электросамокатами04:30Не искра, а бомба: Ливан стал новой целью США? (ВИДЕО)04:30Бунт в США превратился в войну банд и ликвидацию сторонников Трампа (ФОТО)04:30Трансфер "суперфутболиста" Кокорина назвали лучшим у "Спартака"04:20Польша оштрафовала "Газпром" на 50 млн евро за отказ сотрудничать по СП-204:20