Показать меню
10 окт 13:49Общество

Древние люди употребляли костный мозг в качестве консервов - Учёные

Одна из версий гласит о том, что они запасали его на случай, если будет недостаток пищи. В то же время он, безусловно, служил деликатесом.

Древние люди употребляли костный мозг в качестве консервов - Учёные

 В любом случае, древние люди, проживающие на планете, приблизительно 400 тысяч лет тому назад, употребляли костный мозг в качестве консервов. И делали это достаточно своеобразным способом. К такому выводу пришли израильские учёные.

Они вместе со своими коллега и Испании проводили раскопки в пещере Кесем, находящейся неподалёку от Тель-Авива. Именно там и были найдены артефакты, относящиеся к позднему палеолиту.

Судя по ним, специалисты и установили, что доисторические люди вовсе не брезговали деликатесами. Более того, костный мозг ими употреблялся в качестве своеобразного консервированного супа.

Находками археологов в древней пещере стали множественные останки животных. У всех был тщательно изъят костный мозг. Для этого служил особый инструмент.

Учёные предполагают, что сначала, кости, содержавшие костный мозг выдерживались, примерно, девять суток в особом месте, отведённом для этого в пещере. Таким образом, продукт готовился к своему употреблению.

Установлено, что костный мозг выступал для древних людей, как важный источник питания. В доисторическом период он присутствовал достаточно продолжительное время.

Некоторые исследования показали, что он употреблялся немедленно, сразу после того, как животное было убито. В других общинах поступали по-другому. Там костный мозг готовили особым образом, получая из него своеобразный консервированный суп, находящийся прямо в костях, которые хранились отдельно и достаточно бережно. Это подтверждает, что он мог выступать у древних людей в качестве своеобразного неприкосновенного запаса.

Таким образом, новые исследования получили очередные свидетельства о социально-экономическом поведении тех, кто 400 тысяч лет тому назад населял территорию, на которой сейчас находится пещера Кесем.

Также от внимания учёных не ускользнул и особый острый предмет с плоскостью, почти параллельной наклону кости. Видимо, именно с помощью него и доставался костный мозг. Причём, доставался бережно и весьма тщательно.

В Кесеме были найдены останки древних оленей и других животных. Похоже, что кости каждого вида также хранились отдельно.

Таким образом, пращуры были не только гурманами, но и предусмотрительными запасливыми людьми.

Загрузка...
Автор: Артем Иванов По материалам: hotgeo
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Лента новостей
Она сказала – да... Шаляпин сделал Цымбалюк-Романовской долгожданное предложение?22:42«На пути к Новому году»: в соцсети опубликовали новые фото «Донбасс Арены» и центра Донецка22:35В Офисе президента опубликовали график Зеленского на саммите в Париже22:35Пополнил «бригаду-200»: офицер ВСУ сообщил о смерти бойца НВФ22:35«Договор с Россией — это договор с дьяволом»: ветеран АТО заявил об опасности переговоров с Путиным22:35Встречи с Путиным нет в завтрашнем расписании Зеленского22:35Кассовые сборы "Холодного сердца 2" превысили 900 миллионов долларов22:07Тупой, ещё тупее — кандидат физмат наук Вакарчук перепутал Галилея с Архимедом22:01Бригада Кащенко атаковала пригороды Горловки — экстренное заявление Армии ДНР22:01Шокирующая Москва: бывший политзаключенный из Одессы поделился своими впечатлениями о российской столице (ФОТО)22:00На новом майдане в центре Киева обещают отправить Зеленского в Ростов (ФОТО)22:00Неонацистский майдан в центре Киева — прямая трансляция, смотрите и комментируйте с «Русской Весной» (ВИДЕО)22:00Россия продолжить выводить спутники на орбиту с помощью МБР21:58Крым и Донец просили Ельцина не отдавать их Украине при разделе Союза21:44Учёные разгадали тайну меняющегося рельефа в Южной Африке21:42Специалисты проинформировали: Авокадо является супер-едой для сердца и красивой кожи21:38