Показать меню
21 авг 08:56Общество

Огурцы в томате на зиму - обалденный рецепт без стерилизации

Огурцы в томате на зиму - обалденный рецепт без стерилизации

Продолжается горячая пора закруток на зиму. Предлагаем попробовать огурцы в томате. Эта закуска придется по душе любителям консервированных овощей.

Из помидоров (1,2 кг) приготовьте томатный сок без семечек. На дно банок (лучше брать 0,5 л.) поместите 1 шт порезанного красного горького перца и 5 зубчиков чеснока. Среднего размера огурчики вымойте и плотно сложите в банки перекладывая листьями хрена и зонтиками укропа. Залейте кипятком и оставьте до полного остывания, проделайте процедуру еще раз.

Пока огурчики томятся в кипятке, приготовьте маринад. Томатный сок доведите до кипения, добавьте 50 г соли, 10 шт перца горошком, 3 шт гвоздики и 2,5 ст. л. сахара. Хорошо прокипятите и залейте огурцы. Добавьте четверть чайной ложки уксусной эссенции и таблетку аспирина. Закрутите, переверните и укутайте теплым до полного остывания.


Если вам понравилась эта публикация,
поделитесь ею или обсудите её в социальных сетях:

Загрузка...
Автор: Артем Иванов По материалам: rrnews
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Лента новостей
Экстрасенс: Паулина Андреева и Федор Бондарчук разведутся через 12 лет20:14Послы G7 приветствуют сотрудничество Украины с МВФ20:07Первое заседание скандального созыва Мосгордумы. Репортаж Znak.com20:04Генпрокуратура потребовала изменить приговор Павлу Устинову20:01В Курганской области похолодает до -2 градусов19:59Стало известно количество депутатов, вошедших во фракцию «Единой России» в Мосгордуме19:56Третью взлетно-посадочную полосу открыли в Шереметьево19:49Пищевая аллергия становится ещё опаснее при недосыпе – Учёные19:44Что с единственным сыном известной певицы Тамары Гвердцители?19:28Дженнифер Лопес и Марк Энтони объединились ради детей19:28Суррогатное материнство как путь к счастью для известных артистов!19:28Хидео Кодзима представит игру "Death Stranding" в Москве19:21Азиатские компании хотят арендовать в России территорию размером с Ямайку18:56Россиянам позволят взыскивать долги по зарплате без суда18:51Контрразведка СБУ рассекретила агента ФСБ на Донбассе18:28СРОЧНО: Россия предложила Украине продлить контракт транзита газа (+ФОТО)18:21