Показать меню
21 авг 08:56Общество

Огурцы в томате на зиму - обалденный рецепт без стерилизации

Огурцы в томате на зиму - обалденный рецепт без стерилизации

Продолжается горячая пора закруток на зиму. Предлагаем попробовать огурцы в томате. Эта закуска придется по душе любителям консервированных овощей.

Из помидоров (1,2 кг) приготовьте томатный сок без семечек. На дно банок (лучше брать 0,5 л.) поместите 1 шт порезанного красного горького перца и 5 зубчиков чеснока. Среднего размера огурчики вымойте и плотно сложите в банки перекладывая листьями хрена и зонтиками укропа. Залейте кипятком и оставьте до полного остывания, проделайте процедуру еще раз.

Пока огурчики томятся в кипятке, приготовьте маринад. Томатный сок доведите до кипения, добавьте 50 г соли, 10 шт перца горошком, 3 шт гвоздики и 2,5 ст. л. сахара. Хорошо прокипятите и залейте огурцы. Добавьте четверть чайной ложки уксусной эссенции и таблетку аспирина. Закрутите, переверните и укутайте теплым до полного остывания.


Если вам понравилась эта публикация,
поделитесь ею или обсудите её в социальных сетях:

Загрузка...
По материалам: rrnews
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Лента новостей
В Челябинской области депутат попала в ДТП. У нее сотрясение мозга01:40В сети обсуждают возможность забастовки УИК на голосовании за поправки. Это сработает?01:40Управление Минкульта в Приволжье заказало утилизацию портретов Путина и Медведева01:40На окружной трассе под Липецком большая пробка01:30За сутки коронавирус обнаружили у 64 липчан01:30АИ-95 по 46 рублей 16 копеек, дизель — на 3 копейки дешевле продают в Липецке01:30В Нижегородской области возможны ЧС из-за грозы00:20«Мирового уровня авто мы не получили»: бывший мэр Нижнего Новгорода о «ГАЗе»00:20В Нижнем Новгороде пройдет парад Победы00:20В Грузии признали немецкие ботинки военных одним из главных достижений последних лет00:10Тюменский губернатор поздравил главного анастезиолога-реаниматолога региона с днем рождения00:10В Китае объяснили, почему российская колбаса такая вкусная00:10Для чего американцы становятся на колени? — оказывается, всё не так просто23:30Вывод американских войск из Германии назвали поводом для вечеринки23:30
Популярные новости