Показать меню

Цены на курицу резко выросли в России

Цены на курицу резко выросли в России магазин продукты

В январе оптовые и розничные цены на куриное мясо подскочили на 20%, отмечается в материалах Минсельхоза.

В первый месяц нового года средневзвешенная оптовая цена на курятину превысила 117 тысяч рублей за тонну, что на 21,8% больше аналогичного показателя за прошлый год. Оптовая цена за килограмм курицы составила чуть более 152 рублей, что на 22,4% дороже прошлогоднего показателя, передает РБК.

В аграрном министерстве связали резкий рост цен на курицу со вспышкой птичьего гриппа в прошлом году. Она ударила по нескольким производителям в РФ. В настоящее время птицефабрики восстанавливаются, что положительно отражается на ценах. С начала года они уменьшились на 0,2%, отметили в Минсельхозе.

Участники рынка дополнили мнение ведомства. По их словам, на подорожание курятины также повлияли уменьшение импорта, повышение цен на корм и топливо. Они также отметили «эффект низкой базы», при котором в начале прошлого года цены были очень низкими.

В Минсельхозе рассказали также об умеренном росте цен на свинину и говядину. Розничные цены на говядину выросли на 3,4%, а на свинину — на 8% к уровню января прошлого года.

«Девяток яиц»: как скрыть резкий скачок цен на продукты

Глава исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин обратил внимание на то, что цены на курицу пошли вверх после долго снижения. В 2014 году цены для потребителей на курицу в среднем составляли 136 рублей, в 2015-м — 133, в 2016-м — 138, а в 2017 году — 126 рублей. При этом себестоимость производства за эт время выросла.

В 2017 году из-за роста себестоимости и снижения цен некоторые отечественные птицефабрики разорились, обанкротились или обросли финансовыми проблемами. Из-за финансовой неустойчивости предприятиям приходилось сокращать производство. В итоге объемы производства в прошлом году почти не выросли, пояснил эксперт изданию RNS.

Сегодня цены возвращаются к балансу: они отражают себестоимость производства. Поэтому подорожание курицы связано не с глобальным ростом, а с корректировкой после падения цен, добавил Юшин.

По его словам, в этом году введут новые мощности в свиноводстве, что обеспечит рост предложения и снижение цен. Эксперт назвал свинину и курицу заменяемыми продуктами.

Загрузка...
Автор: Артем Иванов По материалам: infox
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Лента новостей
Челябинские налоговики снова проверяют фирму Артура Никитина, на которую завели дело08:13На въезде в Екатеринбург появился указатель «Город бесов»08:11В Челябинской области закрывают движение по двум железнодорожным переездам08:07В Челябинске начали демонтаж новогодней иллюминации08:04Замгубернатора Ямала рассказал об очередной трагедии на воде08:02Сериалы 2019. Новинки второй половины июня07:56Сын звезды «Дома-2» Жени Феофилактовой начал сбрасывать вес в спортзале07:16Какой сегодня праздник: 17 июня 2019 года05:28Сильные дуа от порчи и сглаза05:28Духов день 17 июня: молитвы, заговоры и обряды05:28«Этот цирк возглавил профи»: Зеленского высмеяли за беготню через фонтан в Мариуполе (ВИДЕО)05:00Огнеопасно! Что делать если вы оказались в зоне возникновения пожара в лесу04:42При столкновении микроавтобуса и машины под Воронежем погибли восемь человек03:03В Екатеринбурге из-за пожара в многоэтажке эвакуировали 44 человека03:01В продуктах из коровьего молока и мяса обнаружены новые патогены03:00В Саратове компания девушек убила мужчину, который сделал им замечание02:59