Показать меню

Употребление сыра, сливочного масла и молока не представляет опасности для здоровья сердца

Новые исследования ученых из Университета Техаса показывают, что насыщенные жиры, содержащиеся в йогурте, сыре, сливочном масле и молоке, не увеличивают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. При этом включение в рацион данных продуктов даже может иметь некоторые преимущества. Так, было установлено, что употребление цельномолочной продукции фактически снижает риск смерти от инсульта на 42%. Такие выводы были сделаны в ходе изучения 3000 взрослых в возрасте старше 65 лет. Участники наблюдались в течение 22 лет.

«Наши результаты не только поддерживают, но и значительно укрепляют растущее количество доказательств, которые свидетельствуют о том, что молочный жир, вопреки распространенному мнению, не увеличивает риск возникновения сердечных заболеваний или общей смертности у пожилых людей, – говорит доктор Марсия Отто. – Помимо этого определенная жирная кислота, присутствующая в молочных продуктах, может снизить риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, особенно от инсульта. Это говорит о необходимости пересмотра текущих рекомендаций по употреблению цельномолочных молочных продуктов, которые являются богатыми источниками питательных веществ, таких как кальций и калий. Они важны для здоровья не только в детском возрасте, но и в течение всей жизни, особенно в зрелом возрасте, когда более распространены такие состояния, как остеопороз».
Эксперты считают, что на эту тему должны быть проведены дополнительные исследования, чтобы люди могли делать более взвешенный и осознанный выбор, основанный на научных фактах, а не на слухах.
Загрузка...
Автор: Петр Прокопенко По материалам: gogetnews
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Лента новостей
День памяти святых равноапостольных Кирилла и Мефодия 24 мая 2019 года07:42В НАТО призвали Россию вывести войска из Крыма06:56В онкодиспансере Воронежа во время сбоя аппарата онкодиспансере умерла пациентка06:23В Москве коммунальщики перекопали клумбу с надписью «Собянин, уйди», сделанную жителями06:20Источники Times назвали дату, когда премьер Великобритании Тереза Мэй подаст в отставку06:18Сергей Полунин и Юка Ойши создали балет «Распутин» без опоры на факты06:10В Хабаровском крае двум мужчинам, добывавшим икру на ?19 млн, выписали по ?1,5 млн штрафа06:07Что делать, если объявлена экстренная эвакуация05:56На тестах в Германии заметили новый Porsche 718 Cayman GT405:21Свадебные приметы для невесты04:007 признаков энергетического вампира04:004 нардепа покинули фракцию БПП02:42У Зеленского рассказали об идеологии партии «Слуга народа»02:28"Префекта ЮАО в отставку!" В Москве прошел митинг против проекта станции метро "Нагатинский Затон"02:14Лунный день сегодня 23 мая 2019 года01:56Какой сегодня праздник: 23 мая 2019 года01:56