Показать меню
28 окт 09:07Общество

87 партий опасной и некачественной молочной продукции забраковали в Липецкой области

87 партий опасной и некачественной молочной продукции забраковали в Липецкой области

За 9 месяцев 2017 года управлением Роспотребнадзора по Липецкой области проведено 97 плановых и внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере производства и реализации молока и молочной продукции. Все проверки сопровождались отбором и исследованием проб молока и молочной продукции.

Исследовано 1532 пробы молочной продукции, из них не соответствует гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям 29 проб (1,9%), по физико-химическим показателям — 30 проб (2,0%).

По показателям идентификации (жирно-кислотный состав) исследовано 97 проб, не соответствуют гигиеническим требованиям 8 проб (8,2%). Информация о фактах выявления некачественной молочной продукции направлялась в управления Роспотребнадзора по месту нахождения производителя.

Проб с превышением гигиенических нормативов по содержанию загрязнителей химической природы (соли тяжелых металлов, пестициды) не зарегистрировано. Наличие ГМО, радиоактивных веществ в пробах молочной продукции не обнаружено.

Практически в ходе всех проверок были выявлены нарушения. Чаще всего:


несоответствие продукции обязательным требованиям Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателям идентификации;
несоответствие продукции по микробиологическим показателям;
нарушения условий хранения сырья и готовой продукции;
производство продукции без нанесения необходимой информации, предусмотренной законодательством РФ, на потребительской упаковке;
нарушения режима мытья и обработки инвентаря, дезинфекционного режима и применения дезсредств.

За 9 месяцев 2017 года забраковано некачественной и опасной молочной продукции в количестве 87 партий общим весом 143 кг. Основными причинами изъятия из оборота явились: несоответствие информации, нанесенной на этикетку продукта (маркировка) требованиям технических регламентов Таможенного союза; отсутствие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность пищевых продуктов, реализация продукции по истечении сроков годности.

Загрузка...
По материалам: most
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Лента новостей
Прочнее и экологичнее: «Xолсим Россия» переходит на новую упаковку для тарированных продуктов13:17Донецк, Ясиноватая и Дебальцево под огнём ВСУ, разрушены дома12:00Глава Еврокомиссии осадила Украину, рвущуюся в ЕС12:00Тактика выжженной земли: ВСУ минируют важный мост на Донбассе12:00Курс доллара упал ниже психологической отметки12:00С начала Программы строительства православных храмов в городе Москве возведено 83 религиозных объекта11:34Дом на 274 квартиры по программе реновации возведут в Можайском районе11:34В Новосибирске отремонтируют памятник архитектуры 1926 года11:34В Тверской области будут ремонтировать аварийный мост в Ржеве11:34Под Липецком спасли европейского бобра. Зверек упал в колодец11:17ФСБ и МВД задержали подростка, «минировавшего» ТЦ Екатеринбурга и Каменска-Уральского10:51«Библионочь»-2022 в Екатеринбурге: концерты, лекции и мастер-классы в русском стиле10:51Геокупол как искусство09:34«Сибирский цемент» организовал круглый стол, посвященный готовности цементных заводов СФО к работе в новых экономических условиях09:34