Показать меню
24 окт 14:21Общество

Роскачество проверит "Докторскую" колбасу и расскажет, из чего она сделана

Роскачество проверит "Докторскую" колбасу и расскажет, из чего она сделана

Многие задавались вопросом, из чего сделана всеми любимая "Докторская" колбаса.  Эксперты Роскачества раскроют секрет широкой общественности. Массовые закупки этого сорта колбасы начались по всей стране.

Продукт планируют протестировать по 83 показателям, в том числе и на наличие ДНК других животных.  Специалисты выяснят, добавлены ли в продукт синтетические красители, гормоны и другие вредные вещества.

Кроме того, эксперты протестируют колбасу на наличие каррагинана и полифосфатов, которые позволяют удерживать влагу в продукте, что увеличивает его массу.

Напомним, что в классическом составе "Докторской" колбасы содержится по 25% нежирной свинины и говядины, 45% полужирной свинины, немного (2-3%) сухого молока и яичного меланжа. К слову, этот рецепт не менялся ГОСТом почти полвека.

Как пишет «Российская газета», закон не запрещает производить колбасу по собственному рецепту, однако ее состав должен отличаться от «гостовского» и называться иначе, например «Докторская особая» или «Докторская любимая».

Загрузка...
Автор: Артем Иванов По материалам: u-f
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
Лента новостей
В России создадут новый самолет на замену «кукурузнику» Ан-217:01Севастополь: водитель сбил насмерть дорожного рабочего и скрылся16:14Американские военные прокатились на российском "летающем танке"16:07Липецкие чиновники богаче своих коллег из Черноземья16:00НА Донбассе в результате обстрелов погиб боец ВСУ15:49Глава студии Marvel прокомментировал ситуацию с Человеком-пауком15:28Экологи сообщили, что растения на Земле стали вымирать в 350 раз быстрее15:07Жуткие кадры: на Украине сгорел храм Московского патриархата (ФОТО, ВИДЕО)14:56В Харькове обрушился автомобильный мост (ФОТО, ВИДЕО)14:00У кого не меняется возраст выхода на пенсию по новой пенсионной реформе13:42Россиянин задержан в Берлине по подозрению в убийстве гражданина Грузии13:18Власти заявили о монтаже в записи, на которой иркутская чиновница оскорбляет жертв паводка13:15В Тюмени врачи отказались принимать пациентку с отеком легких13:12Самолет «Уральских авиалиний» эвакуировали с кукурузного поля, где он приземлился13:10В Ульяновске росгвардейцы отказались реагировать на преступление из-за шаурмы13:07В США однорукий боец выиграл дебютный бой в Bellator удушающим приемом13:00